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Catalogo prodotti

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G760

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Forno elettromeccanico a convezione - camera di cottura inox - 4 teglie 429 x 345 mm oppure 4 griglie 435 x 340 mm
Descrizione


Hot Class s.r.l. macchine alimentari per pasticceria e ristorazione - forno elettrico a convezione G 620

FORNI ELETTRICI A CONVEZIONE
Forni Elettromeccanici a Convezione. Struttura esterna e camera di cottura stampata in Acciaio Inox, con angoli arrotondati e guarnizione incassata. Porta apertura a ribalta con doppio vetro temperato facilmente ispezionabile e cerniere rinforzate. IPX3 come da normative Europee per la protezione all’acqua. Pannello comandi parte inferiore del forno per compattare le dimensioni in larghezza. Ventola con resistenza circolare (cottura a ventilazione forzata) per garantire una ripartizione ottimale del calore su ogni ripiano. Lampada di illuminazione in camera di cottura. Supporto teglie asportabile con guide. Limitatore termico di sicurezza. Dispositivo uscita vapore. Due motori monodirezionali per mod. G 800, 1 motore monodirezionale per mod. G 620 e G 700. Controllo temperatura tramite termostato elettromeccanico da 50° a 300°C. Umidificazione a pulsante indiretto con carico acqua manuale in vaschetta e senza scarico, solo per mod. G800. Grill per modelli G 760 e G 800. Alimentazione 230/400V. Certificazione CB (per mercati esteri).

MARCHIO CE

 Hot Class s.r.l. macchine professionali per ristorazione, gastronomia, pasticceria, gelateria, macelleria, pizzeria, fast food e bar - FORNO ELETTRICO A CONVEZIONE CON CAMERA SMALTATA MODELLO G760
Comprende supporti per teglie
Con Grill
Capacità 4 teglie 429x345 mm, oppure 4 griglie 435x340
Potenza assorbita 2600W
8 modalità di cottura (statico, ventilato, misto)
Alimentazione 230V.
Escluse teglie e griglie inox
Grill zona superiore ed inferiore



Caratteristiche tecniche:

  • Capacità teglie/griglie: 4 teglie (429 x 345 ) mm, oppure 4 griglie 435 x 340 mm
  • Alimentazione: 230V
  • Potenza assorbita: 2600 W
  • Temperatura: 50÷300 °C
  • Distanza tra teglie: 74 mm
  • Peso: 34 Kg
  • Dimensioni: 590 X 695 X 590 mm (L x P x H)
  • Camera di cottura: Acciaio Inox
  • Timer: 0÷120 min


Supporto aperto in acciaio inox:

Hot Class s.r.l. macchine professionali per ristorazione, gastronomia, pasticceria, gelateria, macelleria, fast food e bar


SUPPORTO LIEVITATORE CON PORTA?A?VETRO - Temperatura 30°/50°C
Ideale per la lievitazione di prodotti di panetteria/pasticceria in genere

Hot Class s.r.l. macchine professionali per ristorazione, gastronomia, pasticceria, gelateria, macelleria, fast food e bar



Accessori per forno:

Hot Class s.r.l. macchine professionali per ristorazione, gastronomia, pasticceria, gelateria, macelleria, fast food e bar
                       Griglia cromata  mm 435 x 340

Hot Class s.r.l. macchine professionali per ristorazione, gastronomia, pasticceria, gelateria, macelleria, fast food e bar
                       Vassoio alluminio  mm 429 x 345



Dati tecnici e caratteristiche soggetti a cambiamenti senza preavviso