FETM3

FORNI ELETTRICI PER PZZERIA MONOCAMERA MULTIUSO
(Camera h 175 mm)

Forni multiuso ideali per teglie (misure apposite), ma anche per pizze tonde e per uso pasticceria (camere di cottura altezza mm 175). Progettati e costruiti con lo standard della qualità italiana, garantendo affidabilità e stile. Versione camera singola. Platea in mattone refrattario. Struttura in lamiera preverniciata e porte in acciaio inox. Comandi elettromeccanici con regolazione della temperatura del cielo e della platea indipendenti. Temperatura da 45° a 455°C. Resistenze del cielo a vista. Luce interna. Alimentazione 400V.

MARCHIO CE

MONOCAMERA PLATEA REFRATTARIA
Dimensioni 123x108 cm
CAMERA DI COTTURA ALTEZZA UTILE mm 175

Caratteristiche tecniche:

• Dimensioni: 1500 x 1314 x 415 mm (L x P x H)
• Dimensioni camera cottura: 1230 x 1080 x 175 mm (L x P x H)
• N° camere platea refrattario: 1
• N° teglie 60 X 40 cm: 5
• N° pizze: 9
• Potenza totale assorbita: 15,3 KW
• Valvola per scarico vapori: no
• Alimentazione Volt: 400 (3P+T)
• Luce interna: si
• Peso:  178 Kg
• Temperatura min/max: 45/455 °C

Sono disponibili gli stessi forni con la camera di cottura tutta refrattaria (platea e cielo). Il relativo costo va richiesto all’ufficio commerciale.

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SUPPORTO IN METALLO VERNICIATO

Dimensioni mm 1500x1205x960h
Peso: 41 Kg
Materiale: metallo verniciato

Kit ruote per supporti forni

CELLA DI LIEVITAZIONE IN ACCIAIO INOX
Temperatura 0°/+60°C
(Comprensiva di 4 ruote)

Dimensioni mm 1500x1200x900 (L x P x H)
Peso: 120 Kg
Materiale: acciaio inox
max 18 teglie 60x40 cm

CAPPA IN ACCIAIO INOX (Escluso aspiratore)

 

Dimensioni mm 1500x1355x120 (L x P x H)
Peso: 20 Kg
Materiale: acciaio inox
Tubo aspirazione Ø: 125 mm

Aspiratore elettrico per cappe. Cassonetto esterno arrotondato da installare sopra la cappa. Portata max 325 m³/h

CAPPA IN ACCIAIO INOX A CONDENSAZIONE
Comprensiva di aspiratore elettrico (Portata max 400 mc/h)

Dimensioni mm 1500x1405x310h
Peso: 37 Kg
Materiale: acciaio inox
Potenza assorbita: 60 W
Alimentazione: 230 V

OPTIONAL

Regolatore di velocità per aspiratore elettrico


Dati tecnici e caratteristiche soggetti a cambiamenti senza preavviso