FEPM4

FORNI ELETTRICI PER PIZZERIA MONOCAMERA LINEA TOP

Realizzati in moduli monoblocco con speciali materiali ad alto coefficiente isolante.
Frontale in acciaio inox e pannellatura laterale in lamiera trattata e verniciata.
Porte con facile sistema di sgancio manuale per una più semplice e rapida pulizia.
COMANDI ELETTROMECCANICI con regolazione della temperatura del cielo e della platea indipendenti.
Temperatura da 60°C a 450°C.
Modelli con PLATEA IN REFRATTARIO e modelli con CAMERA TUTTA IN REFRATTARIO, RESISTENZE DEL CIELO A VISTA.
Luce interna.
Valvola con convogliatore a raccordo di sezione diametro 100mm, per l’evacuazione dei vapori di cottura, sul lato sx del tetto forno.
ALIMENTAZIONE 400V.


MONOCAMERA CON PLATEA REFRATTARIA
Dimensioni camera di cottura 1050 x 1050 x 150 mm ( L X P X H )

MARCHIO CE

Caratteristiche tecniche:

• N. camere/tipologia: 1 camera/platea in refrattario
• luce: si
• N° pizze ø 35 cm: 9
• N. teglie 60 x 40 cm: 3
• Dimensioni camera cottura: 1050 x 1050 x 145 mm (L x P x H)
• Dimensioni con ingombro totale (pressacavo, maniglie): 1363 x 1470 x 430 mm (L x P x H)
• Dimensioni con ingombro netto (escluso pressacavo, maniglie): 1363 x 1283 x 430 mm (L x P x H)
• Potenza totale assorbita: 13,2 KW
• Alimentazione: 400 V (3P + N + T)
• Peso:  121 Kg
• Valvola per scarico vapori: si
• Temperatura min/Max: 60/450 °C

CAPPA CON ASPIRATORE IN ACCIAIO INOX:

Dimensioni: mm 1360x1423x270  (LxPxH)
Potenza totale assorbita: 0,65 KW
Alimentazione: 230 V

SUPPORTI APERTI IN ACCIAIO INOX:

Dimensioni: mm 1360x1200x910  (LxPxH)

ACCESSORI:

KIT PORTA TEGLIE 6 coppie guide per supporti aperti

KIT RUOTE

Dati tecnici e caratteristiche soggetti a cambiamenti senza preavviso