FORNI ELETTRICI PER PIZZERIA MONOCAMERA MULTIUSO
(Camera cottura h 175 mm)
Forni multiuso ideali per teglie (misure apposite), ma anche per pizze tonde e per uso pasticceria (camere di cottura altezza mm 175). Progettati e costruiti con lo standard della qualità italiana, garantendo affidabilità e stile. Versione camera singola. Platea in mattone refrattario. Struttura in lamiera preverniciata e porte in acciaio inox. Comandi elettromeccanici con regolazione della temperatura del cielo e della platea indipendenti. Temperatura da 45° a 450°C. Resistenze del cielo a vista. Luce interna. Alimentazione 400V.
MARCHIO CE
MONOCAMERA PLATEA REFRATTARIA
Caratteristiche tecniche:
- Dimensioni esterne: 1100 x 1080 x 415 mm (L x P x H)
- Dimensioni camera cottura: 820 x 840 x 175 mm (L x P x H)
- N° camere platea refrattario: 1
- N° teglie 60 X 40 cm: 2
- N° pizze: 4 x Ø40
- Potenza totale assorbita: 6,9 KW
- Valvola per scarico vapori: no
- Alimentazione Volt: 400 (3P+T)
- Luce interna: si
- Peso: 98 Kg
- Temperatura min/max: 45/450 °C
SUPPORTO IN METALLO VERNICIATO h960 mm
Kit ruote per supporti forni
CELLA DI LIEVITAZIONE IN ACCIAIO INOX h900 mm
Temperatura 0°/+60°C 230V 60W
(Kit 4 ruote)
CAPPA IN ACCIAIO INOX (Escluso aspiratore)
Aspiratore elettrico per cappe. Portata max 325 m3/h 230V 60W
CAPPA IN ACCIAIO INOX A CONDENSAZIONE
Con aspiratore. (Portata max 325 mc/h) 230V 60W
OPTIONAL
Regolatore di velocità per aspiratore
Dati tecnici e caratteristiche soggetti a cambiamenti senza preavviso
